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Lebensmittel

Spanische Spezialitäten – der Höhepunkt eines Festes

11. Februar 2016

Spanien ist für seine gute Küche bekannt und beliebt. Mittelpunkt sind dabei die sogenannten Tapas. Es handelt sich dabei um kleine Häppchen, die in den Bars entweder im Preis für das Getränk enthalten sind oder günstig dazu gekauft werden können. Üblicherweise zieht man von Bar zu Bar und isst sich durch die Spezialitäten aus Spanien, während geplaudert wird. Die Vielzahl unterschiedlicher Tapas ist dabei enorm und regional lassen sich deutliche Unterschiede entdecken. Einige Klassiker lassen sich aber in den meisten Bars finden.

Spezialitäten aus Spanien – schmackhafte Klassiker

 

Wenn es um spanische Spezialitäten geht, ist der Schinken ganz besonders wichtig. Sein Geruch und sein Geschmack verkörpern Spanien und dürfen auf keiner Feier fehlen. Das Highlight auf einer Schinkenplatte ist der Bellota-Schinken, der vom iberischen Schwein stammt und die höchste Qualität aufweist. Statt seinem teuren Vorbild lässt sich meist der Serrano-Schinken unter den beliebten Tapas finden.
Besonders beliebt bei einem traditionellen spanischen Fest sind neben dem Schinken auch Wurstplatten, auf denen vor allem die sogenannte Chorizo im Mittelpunkt steht.  Besonders hochwertig ist die würzige und einzigartige Wurst, wenn sie auf Basis des iberischen Schweins produziert wird. Für ein richtiges spanisches Fest sollten Schinken und Wurst am besten zusammen mit dem typischen Manchego Käse auf einer Platte in dünnen Scheiben serviert werden.

Ein original spanisches Fest – so kann es gelingen

 

Spanische Spezialitäten sollten selbstverständlich das Zentrum eines jeden spanischen Festes darstellen. Mithilfe von hochwertigen Tomatenkonserven lässt sich ein feiner Brotaufstrich  kreieren, der zusammen mit hochwertigem spanischen Olivenöl auf Weißbrot genossen wird.
Wenn es um die Getränke geht, sollte die Wahl selbstverständlich auf einen spanischen Wein fallen, wobei Rotweine zu den typischen Tapas am besten passen. Die kleinen Leckerbissen werden tradtionell in Tonschalen in der Mitte des Tisches platziert, sodass jeder sich bedienen kann und ein besonders angenehmes Gemeinschaftsgefühl beim Essen entsteht.
Wer es ein wenig aufwendiger mag, kann mithilfe feinster spanischer Produkte auch selbst zur Tat schreiten und beispielsweise frische Kroketten im spanischen Öl frittieren oder eine leckere Tortilla darin braten und diese auf frischem Weißbrot servieren. So kommt überall auf der Welt sofort spanisches Flair auf! Guten Appetit wünscht euch eure Margit.

Tefal Heißluft Friteuse ActiFry Smart XL im Test dank Lecker Scouts

20. Dezember 2015

Hallo, die ersten positiven Eindrücke der Tefal ActiFry XL haben sich beim näheren hinschauen bestätigt. Hier könnt Ihr die Vorstellung des Geräts, dass ich dank den Lecker Scouts testen darf nachlesen.

 

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Was überzeugt ist die die einfache, schnelle und unkomplizierte Handhabung des Geräts.

Tefal ActiFry Smart XL

 

Die Zutaten in die ActiFry geben, hierbei ist zu beachten ob mit oder ohne Rührarm, Deckel zu, die Zeit am Display einstellen und Start drücken, den Rest erledigt das Gerät.

Tefal ActiFry Smart XL 1

 

Tefal ActiFry Smart XL 2

Ein weiterer Vorteil der Heißluft Friteuse, sie kommt mit ganz wenig Öl aus und kann darüber hinaus noch viel mehr, wie braten beispielsweise von Geflügel, Nuggets, Schnitzel usw. aber auch Kochen ist möglich, Gemüsepfannen, Eintöpfe usw. Das absolute Highlight,Gimmick der ActiFry, ist das steuern des Geräts per App. Die App “ Meine ActiFry“ beinhaltet eine Vielzahl von Rezepten, mit Schritt für Schritt Anleitung, den wichtigsten Informationen zum Rezept, inklusive Fotos. Nutzt man diese Funktion setzt die ActiFry den Rührarm voll automatisch ein, sie schaltet je nach Bedarf die Funktion des Arms automatisch hinzu. Das wäre eine wünschenswerte Option, wenn das Gerät zum kochen ohne App genutzt wird, denn so muss man ein wenig experimentieren, brauche ich den Rührarm oder nicht, doch dafür bekommt man schnell ein Gespür.

Tefal ActiFry Smart XL 4

 

Für alle die Hightech und Lifestyle in Ihrer Küche lieben, ist die Tefal ActiFry Smart XL genau das richtige. Dank der Steuerung via App und das damit verbundene zubereiten verschiedener genau auf das Gerät abgestimmt Gerichte via Bluetooth, macht es die Tefal zu einem netten Spielzeug, in jeder Küche.

 

Das Gerät lässt sich nach dem benutzen gut reinigen, einzig der Rührarm mit seinen Aussparungen hat es in sich, dafür braucht man etwas länger. Das Betriebsgeräusch der Tefal ist laut,  und ein wenig Platz braucht man für das Aufstellen der ActiFry Smart XL. Mein persönliches Fazit:

Ein  zu empfehlendes Gerät und ein dank an dieser Stelle an die Lecker Scouts und Tefal  Guten Appetit, eure Margit.

Acti fry

Acti fry 2

Miomente kulinarische Events für Geniesser

11. April 2015

Hallo, eine sehr gute Freundin von mir ist vor Jahren in die Nähe von Köln gezogen. Wir haben noch sehr guten Kontakt und jetzt hat Sie mich zu ihrem „runden“Geburtstag eingeladen. Für diesen Anlass muss das passende Geschenk her, also recherchierte ich im Internet um ein passendes Geschenk zu finden. Die passende Geschenkidee fand ich bei Miomente, kulinarische Events für Geniesser.

 

Für alle die Miomente noch nicht kennen, ein paar Infos vorab.

 

Die Miomente GmbH wurde 2010 von Sabine Buers in Stuttgart gegründet. Seit dem verfolgt Miomente das Ziel, seinen Kunden besondere kulinarische und genussvolle Events näherzubringen. Miomente fungiert als individueller Geschenkanbieter und exklusives Eventportal. Was am Anfang rund um Stuttgart begann, wurde bis heute mit verschiedenen Kursen in über 20 Städten in Deutschland erweitert.

 

Die Webseite von Miomente ist übersichtlich und gut strukturiert, wählen kann man aus einer Vielzahl von Angeboten, einfach etwas passendes heraussuchen. Ich denke hier sollte wirklich jeder etwas nach seinem Geschmack finden, wie beispielsweise Pasta selbst herstellen,Sushi selber machen, französisch kochen, Grillseminare, Whisky Tastings, einfach alles was die moderne Küche zu bieten hat. Für meine Freundin habe ich auch schnell das passende gefunden,einfach auf der Startseite die Stadt auswählen, in meinem Fall Köln und auf suchen klicken. Siehe da ein Weinseminar in Köln. Süßer Genuss-Wein und Schokolade.

SCHOKOLADE- UND WEINSEMINAR KÖLN

  • Unsere Genussexpertin begrüßt Sie bei entspannter Atmosphäre in unserer gemütlichen und stilvollen Genussschule im Herzen Kölns.
  • Wir laden Sie zu einer Geschmacksreise hochwertiger Produkte rund um die Schokolade aus verschiedenen Ländern ein.
  • Tauchen Sie ein in die spannende Welt von Schokolade und Wein.
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Bildquelle:Miomente.de

Die Weinschule im Süden Kölns bietet nicht nur Weinseminare, sondern veranstaltet auch vielvältige Genussevents im Food-Bereich. Hier ist Schmecken und Riechen ein absolutes Muss.

Für meine Freundin eine traumhafte Kombination, sie liebt wie ich Schokolade und trinkt gerne mal ein gutes Glas Wein. Der Bestellvorgang ist sehr einfach und währenddessen hat man die  Möglichkeit die Versandart zu wählen, entweder elektronisch im PDF Format für 0 € (kostenlos) oder postalisch als hochwertig verpackter Geschenkbrief für 4,95 € pro Bestellung. Zahlen könnt Ihr bequem mit Kreditkarte (Visa-Mastercard), per Bankeinzug oder per Vorkasse.

 

Sollte es euch wie mir gehen, denn mir ist ein Fehler unterlaufen, dann ruft einfach bei dem Kundenservice an, der war sehr freundlich und hat mir kompetent weitergeholfen. Auf die Frage hin wie ich auf Miomente aufmerksam geworden bin, habe ich etwas über mich, meinen Blog geplaudert und das ich dadurch viel im Internet unterwegs bin. Bei der Gelegenheit habe ich nach Gutscheinen zum Verlosen gefragt und tata das macht Miomente doch gerne. Deshalb verlose ich unter allen Kommentaren 2 Gutscheine à 15 €.

 

Schreibt einfach einen Kommentar in welcher Stadt und welches Event das passende für Euch wäre.

 

Das Gewinnspiel endet am Montag 27.07.2015

Gewinnen und mitmachen könnt Ihr ganz einfach,wenn Ihr 18 Jahre alt seit

oder die Erlaubnis Eurer Eltern zur Teilnahme  habt.

 

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.Versendet werden die Gutscheine direkt von Miomente an Euch.

 

Den Gewinner werde ich per Fruitmaschine ermitteln und auf meinem Blog bekannt geben.

So nun viel Spaß und viel Glück wünscht Euch Margit und Miomente!

 

 

HINWEIS

Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Facebook und wird in keiner Weise von Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert. Der Empfänger der von dir bereitgestellten Informationen ist nicht Facebook, sondern Margits-blog. Die bereitgestellten Informationen werden ausschließlich für die Ermittlung und Kontaktierung des Gewinners verwendet. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen; Barauszahlung ist nicht möglich. Gewinnen kann jeder, der bis zum 27.07.2015/23.59 Uhr teilnimmt. Der Gewinner wird per E-Mail benachrichtigt.